photo Exposition: Les conserveries d'Étel et sa région

Exposition: Les conserveries d'Étel et sa région

Patrimoine - Culture, Pêche, Exposition

Étel 56410

Du 08/02/2025 au 09/03/2025

Il y a 100 ans les Penn sardin de Douarnenez entraient dans l’histoire. Dans un bel esprit de solidarité pour obtenir salaires et conditions de travail décents, leur grève, soutenue par les marins pêcheurs, a bénéficié à l’ensemble des ouvrières qui travaillaient dans les conserveries installées sur tout le littoral. Parmi les grévistes, Joséphine Pencalet (1886-1972) fut la première femme élue en Bretagne en mai 1925. En écho à la grève des Penn sardin et à leur courage, le Musée des Thoniers commémore l'histoire des conserveries et les techniques de pêche par une exposition, avec des témoignages et des documents audio-visuels. Visites guidées organisées de l'exposition chaque samedi, à 15h - sauf le samedi 8/02 - sur réservation auprès du musée. Tarifs d’accès du musée, sans supplément. Fermé le lundi. Informations complémentaires auprès du Musée des Thoniers.

photo Théâtre - Découvrez

Théâtre - Découvrez "Sur le lac"

Théâtre, Pêche

Josselin 56120

Le 15/03/2025

Ils sont partis pêcher. Elle a pensé au panier de pique-nique, il a pensé au panier de pêche. Depuis des années, ils viennent pêcher sur le lac. Albert, il le connaît ce lac, depuis des années ! Mais alors, qu’est-il arrivé à Gabrielle ? Pourquoi donc Albert ne reconnaît-il ni sa femme ni son lac ? Et de quelle profondeur pourrait venir ce qui n’a pas été dit ? A 20h30.

photo Ateliers culinaires de La Bergerie

Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 08/02/2025 au 29/03/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment ! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : - Le 11 janvier : 100% végétarien - Le 18 janvier : à la découverte des agrumes - Le 25 janvier : la pêche du jour - Le 1er février : 100% végétarien - Le 8 février : spécial Saint-Valentin, l'amour en monochrome - Le 15 février : breton Terre & Mer - Le 19 février : les vitamines en folie - Le 22 février : la pêche du jour - Le 1er mars : à la découverte des agrumes - Le 8 mars : 100% végétarien - Le 15 mars : autour des algues - Le 22 mars : légumes de saison - Le 29 mars : breton Terre & Mer Minimum de participants pour maintien de l'atelier : 6 personnes. Atelier culinaire de 2 à 16 personnes - 2 heures

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

* Qui sommes-nous ? Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés. * Missions générales Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) QHSE. Rattaché(e) au Responsable QHSE, et dans un environnement de mise en place de la certification IFS (International Food Standard), vous aurez les missions suivantes : - Agréage des matières premières à réception des crustacés / poissons, - Gestion des échantillons / analyses à destination des laboratoires sur matière première, produits finis, eau résiduaire, - Réalisation et suivi des contrôles de nettoyage (lame de contact, chiffonnettes, etc.), - Suivi des fiches techniques des produits finis, - Suivi administratif (pointage des factures, etc.), - Suivi des indicateurs Qualité (bilan Non-conformité, contrôle qualité, etc.), - Commandes des EPI & inventaire (tenues jetables, bottes, etc.) en lien avec les fournisseurs, - Suivi des dossiers de production, - Suivi métrologique des appareils (thermomètres, balances, etc.), - Organisation[...]

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Conférences UTL : "La mer, ses usages à travers la chanson populaire" par Frédéric MALLEGOL

Variété française, Conférence - Débat, Chorale - Chant

Pontivy 56300

Le 20/05/2025

Professeur agrégé en histoire, Frédéric Mallegol a enseigné pendant plus de 20 ans dans divers établissements secondaires et universitaires. À l’UBO il était en charge du cours de relations internationales et de l'histoire de la République en France depuis 1870 à l'IPAG (Institut de préparation à l'administration générale) ainsi que de l'histoire des faits économiques et sociaux en licence d'AES. Ses axes de réflexion et de recherche ciblent les relations entre chansons populaires et histoire, la géopolitique, la Bretagne et la laïcité. En deux siècles, la perception de la mer à travers la chanson populaire considérablement évolué. Cette perception reflète des usages de mer en complète mutation. Du XVIIIe à la première moitié du XXe siècle une approche professionnelle (pêche, marine royale puis nationale, commerce) semble prédominante à travers les chants de marins. Depuis 70 ans une vision plus hédonique liée à l’essor de la société de consommation et de loisirs (voyages, plaisance, tourisme) semble enjoliver cette vision utilitariste. Cependant, les pratiques culturelles du vieux loup de mer aux marins d’eau douce semblent immuables. En effet, elles sont empreintes d’une[...]

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